LUNCH 12.00 - 16.30

BROOD

12-uurtje * 11,50
soepje naar keuze | 3 sneetjes brood | ham en kaas |
gebakken eitje | bourgondische kroket

Pulled chicken 8,50
coleslaw | komkommer | bosui| sla | chips

Gerookte zalm 9,75
rode ui | kappertjes | sla

Brie √ 8,75
walnoten | honing | aceto balsamico | sla

deze gerechten worden geserveerd op Christoffelbrood
van bakkerij Smits

KLASSIEKERS

Carpaccio 10,50
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten |
rucola | brood en boter

Classic burger 14,75
Black Angus runderburger | kaas | tomaat | champignons |
ui | spek | frietjes | sla

Gebroeders kroket 9,25
rundvleeskroketten “De Bourgondiër” | friet of brood

SOEPEN

Bospaddenstoelensoep √ 5,75
oesterzwam | shiitake | kastanjechampignon

Tom Kha Kai * 5,50
kokos | kip | citroengras

Hongaarse goulashsoep 6,75
rundvlees | groenten | aardappel

onze soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

SALADES

Niçoise 14,25
gegrilde tonijn | ansjovis | gekookt ei | haricot vert | olijf

Pikante kip 12,75
champignon | ui | paprika

Geitenkaas √ 14,75
honing | gegrilde courgette | macadamianoten

onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

TOSTI’S

Croque monsieur * 5,00
ham | kaas | bechamelsaus

Croque madame * 5,50
ham | kaas | ei

Croque végétarien √ 5,75
kaas | geitenkaas | honing | pijnboompitten

onze tosti’s worden gemaakt met Christoffelbrood van Bakkerij Smits

FLAMMKUCHEN

Pulled chicken 9,00
crème fraîche | kaas | ui | BBQ-saus | sla

Geitenkaas √ 9,75
crème fraîche | kaas | walnoot | honing | rode biet | rucola

Nacho cheese 8,75
crème fraîche | kaas | nacho | gekruid gehakt | tomatensalsa

Gerookte zalm 9,00
crème fraîche | kaas | ui | sla

Bospaddenstoelen √ 9,25
crème fraîche | kaas | pompoen | sla

√= vegetarisch
*= vegetarisch te bereiden

DINER 17.30 - 21.00

VOORGERECHTEN

Broodplank √ 6,25
Christoffelbrood met drie verschillende dips

Carpaccio 10,50
truffelmayonaise | Parmezaanse kaas |
pijnboompitten | rucola

Gambatartaar 9,75
langzaam gegaard | Japanse sojadressing

Bruschetta √ 8,25
tomaat | ui | basilicum | knoflook

SOEPEN

Bospaddenstoelensoep √ 5,75
oesterzwam | shiitake | kastanjechampignon

Tom Kha Kai * 5,50
kokos | kip | citroengras

Hongaarse goulashsoep 6,75
rundvlees | groenten | aardappel

onze soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

HOOFDGERECHTEN

Diamanthaas 21,50
groenten | pommes duchesse | jus van de chef

Kipsaté pannetje 16,75
seroendeng | oosterse saus | kroepoek | friet | salade

Blackribs 19,75
donker gemarineerde varkensspareribs | friet | salade

Zalm 19,50
gestoomd | risotto Milanese | kruidige vissaus

Gamba’s 18,75
tagliatelle | zongedroogde tomaat | knoflook

Dorade 18,00
risotto Milanese | kruidige vissaus

Tomatenrisotto √ 14,50
Parmezaanse kaas | rucola | brood

Champignonpannetje √ 17,75
knoflook | Provençaalse kruiden | room

Salade geitenkaas √ 14,75
honing | gegrilde courgette | macadamianoten

Extra bij te bestellen
portie friet met mayonaise 2,75

DESSERTS

Tarte tatin 8,25
appel | kaneelijs | slagroom

Moelleux 7,25
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

Kaasplankje 9,50
roggebrood | appelstroop

KINDERKAART

Soepje 2,50
keuze uit al onze soepen

Tosti 3,25
ham | kaas | ketchup | sla

Frietje met snack 4,25
frikandel/kroket/bitterballen of kipnuggets | frietjes | sla

Ijsje 2,00
bolletje ijs | slagroom | discodip

Roversbordje 0,00
bord en bestek | zelf je eten bij je ouders stelen

√= vegetarisch
*= vegetarisch te bereiden