LUNCH 12.00 - 16.30

BROOD

        12-uurtje * (tot 14.00 te bestellen) 11,50
soepje naar keuze, 3 sneetjes brood, ham en kaas,
gebakken eitje en Bourgondische kroket

Kip ketjap 9,50
taugé, paksoi, champignons, bosui, seroendeng en sla

Zalm 9,75
citroencrème, rode ui, kappertjes en sla

Broekhuizen √ 8,25
brie, walnoten, blauwe bessenconfiture en sla

Carpaccio  9,75
vadouvancrème, parmezaanse kaas, pijnboompitten,
zongedroogde tomaatjes en sla

Kaaskroket √  6,25
luxe Van Dobben kaaskroket met tomaat,
guacamole en uiencompote

2 kroketten  8,50
rundvleeskroketten van De Bourgondiër met grove mosterd

onze broodgerechten worden geserveerd op Christoffelbrood van bakkerij Smits


SOEPEN

Tomatensoep √  5,50
basilicum en room

Bospaddenstoelensoep *  5,25
spekjes en bieslook

Soep van de chef   5,25
vraag naar onze wisselende soep van de chef

            onze soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

SALADES

Vis  13,50
diverse vissoorten met een frisse salade

Wintersalade  12,00
rode biet, kip, croutons, notenmix en een frisse salade

Brie *  12,50
noten, honing, spekjes en een frisse salade

    onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

BURGERS

Christoffelburger  14,00
Black Angus runderburger, tomaat, mozzarella,
zoetzure komkommer, rode ui, piccalilly, frietjes en sla

Classic burger  13,50
Black Angus runderburger, kaas, tomaat, champignons,
ui, spek, frietjes en sla

CLUBSANDWICHES

Zalm 10,00
garnaaltjes, cocktailsaus, tomaat, komkommer en spinazie

Kip 8,75
kaas, tomaat, bacon, eiersalade, komkommer en sla

TOSTI’S

Ham en kaas *  4,50
ambachtelijke slagersham en jong belegen kaas

Vega √  5,00
champignons, ui, kaas en tomaat
.
onze tosti’s worden gemaakt met Christoffelbrood van Bakkerij Smits


FLAMMKUCHEN

Coppa di Parma  9,25
crème fraîche, mozzarella, tomatentapenade en sla

Zalm  8,75
crème fraîche, mozzarella, rode ui en bladspinazie

Gekruid gehakt 8,50
crème fraîche, mozzarella, ui en sla

Brie √ 8,50
crème fraîche, mozzarella, pesto, walnoten en rucola

Paddenstoelen *  8,75
crème fraîche, mozzarella, spek en sla

Bloedworst  8,75
crème fraîche, mozzarella, appel, ui en sla

√= vegetarisch
*= vegetarisch te bereiden